Menggali Kreativitas Lokal: PKK Desa Manunjaya Adakan Pelatihan Pembuatan Kue dari Daun Kelor

PKK Desa Manunjaya telah menggelar sebuah kegiatan yang tak hanya inovatif namun juga menyelaraskan dengan kebutuhan akan pangan sehat dan bergizi. Pelatihan pembuatan kue dari daun kelor menjadi momentum luar biasa dalam memanfaatkan potensi alam lokal secara kreatif.

Dengan berfokus pada pemanfaatan daun kelor, yang kaya akan nutrisi dan telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional, kegiatan ini memperkenalkan kepada warga Desa Manunjaya sebuah alternatif kreatif dalam memanfaatkan sumber daya alam di sekitar mereka.

"Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya kami untuk mengembangkan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan potensi alam lokal," ujar Ketua PKK Desa Manunjaya, Ibu Siti Wahidatun. "Kami percaya bahwa dengan memanfaatkan bahan-bahan alami seperti daun kelor, kita tidak hanya dapat menciptakan makanan yang lezat tetapi juga memberikan dampak positif bagi kesehatan kita."

Pelatihan ini tidak hanya memberikan panduan praktis tentang cara membuat kue dari daun kelor, tetapi juga mengajarkan tentang pentingnya keberlanjutan dan keseimbangan alam dalam penggunaan sumber daya.

Peserta pelatihan dilibatkan secara aktif dalam setiap langkah proses pembuatan kue, mulai dari persiapan bahan hingga tahap pemanggangan. Mereka diberi kesempatan untuk merasakan langsung pengalaman kreatif dalam mengolah daun kelor menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.

"Dalam kegiatan ini, kami belajar bahwa makanan sehat tidak harus mahal atau sulit untuk dibuat," ungkap salah satu peserta pelatihan, Ibu Titin Suprihatin, dengan senyum. "Saya sangat terkesan dengan beragam kue yang bisa kita buat hanya dengan menggunakan daun kelor dan bahan-bahan sederhana lainnya."

Selain memberikan manfaat secara langsung bagi kesehatan, kegiatan ini juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat Desa Manunjaya. Dengan kreativitas dalam pengolahan daun kelor, mereka dapat mengembangkan usaha kecil-kecilan seperti produksi dan penjualan kue-kue berbahan dasar daun kelor.

"Pelatihan ini tidak hanya tentang membuat kue, tetapi juga membuka mata kita tentang potensi ekonomi yang tersembunyi di sekitar kita," tambah Ibu Siti Wahidatun"Kami berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Manunjaya secara keseluruhan."

Kegiatan pelatihan pembuatan kue dari daun kelor oleh PKK Desa Manunjaya bukan hanya sekadar acara, tetapi sebuah langkah nyata dalam memperkuat kedekatan masyarakat dengan lingkungan sekitar serta mendukung kesejahteraan ekonomi lokal. Dengan semangat kreativitas dan keberlanjutan, Desa Manunjaya terus menginspirasi untuk memanfaatkan potensi alam secara optimal demi kesehatan dan kemakmuran bersama.